#Aufsteiger | dynamisches UrBockBrot 500g
Zutaten:
Weizenmehl; UrBock (Wasser; Gerstenmalz; Hopfen); Lievito Madre (Weizenmehl; Wasser); Natursalz; Sepia Tinte; Wasser; Curcuma; Hefe
Getreidemischungsverhältnis:
83% Weizen, 17% Gerste
Hinweise für Allergiker: Allergene nach EU-Liste
enhält evtl. Spuren von Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
enhält evtl. Spuren von Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
enhält evtl. Spuren von Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Nährwerte***:
| je 100g | % GDA* | |||
|---|---|---|---|---|
| Brennwert: | 870 kj 208 kcal | 10 % | ||
| Fett: | 0,7 g | 1 % | ||
| davon - gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g | 1 % | ||
| davon - mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 0,3 g | |||
| davon - einfach ungesättigte Fettsäuren: | 0,1 g | |||
| davon - Cholesterin: | 0,0 mg | |||
| Kohlenhydrate: | 40,7 g | 15 % | ||
| davon Zucker: | 0,7 g | 1 % | ||
| Ballaststoffe: | 2,2 g | 9 % | ||
| Eiweiß: | 6,3 g | 13 % | ||
| Salz: | 1,34 g | 22 % |
*GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht, Aktivität, etc.
***Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
Alle Preise inkl. 7 % MwSt. | letzte Änderungen: 1. Juli 2024