DinkelVollkornbrot 750g 83% VollkornMehl | vegetarisch
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Zutaten:
Dinkelsauerteig (Dinkelweizenvollkornmehl; Wasser; Roggenmehl); Dinkelweizenmalzflocken; Wasser; Dinkelweizenvollkornmehl; Kartoffelflocken; Beelitzer Sonnenblumenkerne; Dinkelweizenmehl; Natursalz; Honig
Getreidemischungsverhältnis:
98,5% Dinkel, 1,5% ChampagnerRoggen (83% Vollkorn)
Hinweise für Allergiker: Allergene nach EU-Liste
Nährwerte***:
| je 100g | je Scheibe (39g) | % GDA* je Scheibe (39g) | ||
|---|---|---|---|---|
| Brennwert: | 1005 kj 240 kcal | 397 kj 95 kcal | 5 % | |
| Fett: | 4,0 g | 1,6 g | 2 % | |
| davon - gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g | 0,2 g | 1 % | |
| davon - mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 2,2 g | 0,9 g | ||
| davon - einfach ungesättigte Fettsäuren: | 0,8 g | 0,3 g | ||
| davon - Cholesterin: | 0,0 mg | 0,0 mg | ||
| Kohlenhydrate: | 40,6 g | 16,0 g | 6 % | |
| davon Zucker: | 13,2 g | 5,2 g | 6 % | |
| Ballaststoffe: | 3,4 g | 1,4 g | 5 % | |
| Eiweiß: | 8,1 g | 3,2 g | 6 % | |
| Salz: | 1,42 g | 0,56 g | 9 % |
Vitamine & Mineralstoffe***: (Die Werte in Klammern entsprechen x Prozent der empfohlenen Tageszufuhr)
| je 100g | je Scheibe (39g) | |
|---|---|---|
| Eisen (Fe) | 4,88 mg (35 %) | 1,93 mg (14 %) |
| Magnesium (Mg) | 88,18 mg (24 %) | 34,81 mg (9 %) |
| Phosphor (P) | 220,38 mg (31 %) | 86,99 mg (12 %) |
| Zink (Zn) | 2,02 mg (20 %) | 0,80 mg (8 %) |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,49 mg (44 %) | 0,19 mg (17 %) |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,45 mg (32 %) | 0,18 mg (13 %) |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,30 mg (21 %) | 1,30 mg (8 %) |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,23 mg (16 %) | 0,09 mg (7 %) |
| Vitamin E (Tocopherol) | 3,12 mg (26 %) | 1,23 mg (10 %) |
Lagerung:
DinkelVollkornbrot enthält das "Volle Korn". Entscheidend für den Genuss sind die saftige Krume und der kernige Geschmack. Gut verpackt in einem Brottopf können Sie unser DinkelVollkornbrot auch nach einer Woche noch gut verzehren.
*GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht, Aktivität, etc.
***Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
Alle Preise inkl. 7 % MwSt. | letzte Änderungen: 6. August 2024